REST餐厅设计案例：混凝土网格如何融入森林景观

Pezo von Ellrichshausen为韩国京畿道梅东高勒植物园设计的REST餐厅，以混凝土网格结构融入森林景观，用抽象且可生长的空间回应多元餐饮需求，是自然与功能结合的经典案例。

1. 材料色彩适配自然：建筑采用柔和绿色混凝土呼应周边植被，搭配深色橡木、水磨石，用克制的材料组合平衡混凝土厚重感，为室内设计师提供“自然质感融合”的参考。

2. 结构变可居住空间：十六根矩形柱构成规则网格，柱子本身成为可利用的空间元素；底层埋入专用厨房，让上层摆脱服务设施束缚，实现空间抽象性，启发“结构功能一体化”的设计思路。

3. 分层空间联动景观：三层设计呼应地形——底层随坡度做带顶圆形剧场引导活动向山谷；中层悬于水平板下，对角开放式露台形成对称；顶层十米高碑状立柱框取全景，教室内设计师如何用分层策略联动外部景观。

4. 留白激活多元场景：柱子保持形式简洁，留出空间让家具、临时装饰物（花环、蜡烛等）激活场景，适配私密用餐、大型聚会等不同需求，提供“弹性空间设计”的实践样本。