杭州金沙湖餐厅 建筑学思维打造临湖餐饮空间新范本

杭州金沙湖临湖篝火拾光餐厅以建筑学思维做餐饮空间设计的思路，为临湖商业类餐饮空间的质感打造提供了可落地的参考方向。

1. 空间结构跳出传统室内设计逻辑，把厨房、水吧、就餐区等功能区做成仿建筑立面的小体块，用薄型弧形伞状大屋顶串联成整体“建筑群”，5米悬挑屋檐打造过渡灰空间，室外段用轻型金属屋面兼顾耐久，室内段用麻布顶柔化氛围，兼顾实用与美学。

2. 功能布局适配商业需求，东西两端设置厨房水吧台+主次入口，中间就餐区用围合式卡座当软隔断划分成独立组团，穿插迂回通行动线提升空间利用率，另设快速通道兼顾工作通行与消防要求。

3. 临湖优势最大化利用，室外就餐区打造成野趣庭院做内外过渡，通过框景手法借景湖景与城市天际线，既丰富空间层次，也打造出建筑与自然融合的诗意餐饮氛围。